Μοναστηριακή μυρωδάτη πιπερονάτα! | freegossip.gr

Αγιορείτικη πιπερονάτα! | Dogma


freegossip.gr
17 Ιουλίου 2021
12:31
Τα μοναστηριακά εδέσματα, όπως η αγιορείτικη πιπερονάτα, ξεχωρίζουν τόσο για την υγιεινή επιλογή των υλικών τους, όσο φυσικά και για τη γεύση τους, καθώς τα απλά τους υλικά συνδυάζονται με ιδιαίτερη έμπνευση.


Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για να φτιάξετε την αγιορείτικη πιπερονάτα, καθώς θα βρείτε ακόμη σε αφθονία φρέσκιες μοσχομυριστές ντομάτες και όλων των ειδών τις πιπεριές.
Οι αγιορείτες πατέρες, μπορεί να χρησιμοποιούν απλά και αγνά υλικά, ωστόσο καταφέρνουν να δημιουργούν ξεχωριστές γεύσεις, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Δοκιμάστε την αγιορείτικη πιπερονάτα και σίγουρα ο ουρανίσκος σας θα εκπλαγεί ευχάριστα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για την αγιορείτικη πιπερονάτα είναι:
3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 κιλό πράσινες και κόκκινες πιπεριές500 γρ. ώριμες ντομάτες5 κουταλιές της σούπας λάδιΑλάτι, πιπέρι¼ του λίτρου νερό1 κουταλιά της σούπας ξύδι2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
Πώς θα φτιάξετε την πιπερονάτα:Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια για 5 λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε λουρίδες και τις σοτάρουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε τις ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες, το αλάτι, το νερό, το ξύδι, το πιπέρι και το σκόρδο. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει για 20 λεπτά.
Πηγή: monastiriaka.gr
Διαβάστε επίσης: Αγιορείτικη συνταγή: Ο μουσακάς του Μοναχού Επιφάνιου
Μοναστηριακό τσιζκέικ
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.




https://freegossip.gr/