Συνταγή: Ζύμη για πίτσα με 5 υλικά
freegossip Newsroom – freegossip.gr
24.05.2020 |
14:03

Εύκολη
15 μερίδες
30 λεπτά
Η πιο εύκολη βάση, για να προσθέσεις ό,τι θέλεις από πάνω!
- 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 πακέτο με ξηρή μαγιά
- 1 κουτ. του γλυκού αλάτι
- 1 κουτ. του γλυκού λευκή ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι ζεστό νερό
- Αρχικά, σε ένα μπρίκι βράζεις το νερό.
- Σε ένα μπολ, αναμειγνύεις το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτεις το νερό και το ελαιόλαδο και ανακατεύεις με μία ξύλινη κουτάλα.
- Φοράς τα γάντια σου και παίζεις με το μείγμα, μέχρι να γίνει παχύρρευστο και κολλώδες, αποκτώντας υφή ζύμης και σχήμα σφαιρικό.
- Με ένα πλάστη, ανοίγεις το ζυμάρι σου στο σχήμα που θες και προσθέτεις τα υλικά που σου αρέσουν.
