Τζένη Μπαλατσινού: ‘Δεν ασχολιόμουν καθόλου με τη μαγειρική, τώρα τον τελευταίο ενάμιση χρόνο ξεκίνησα’

Τζένη Μπαλατσινού: ‘Δεν ασχολιόμουν καθόλου με τη μαγειρική, τώρα τον τελευταίο ενάμιση χρόνο ξεκίνησα’

Το πρωί μόλις ξυπνήσω βάζω μουσική, στο αυτοκίνητο ακούω μουσική και ουρλιάζω τους στίχους -έχω χάλια φωνή παρεμπιπτόντως-, μουσική έχω στα αυτιά μου όταν τρέχω, μουσική το βράδυ όταν μαγειρεύω.

Σε όποιον θέλω να εντυπωσιάσω κάνω νιόκι με τέσσερα τυριά και προσούτο. Αλλά και γιουβέτσι κάνω πάρα πολύ ωραίο και ένα τουρλού με μελιτζάνες και κάποια spicy, λίγο thai κοτοπουλάκια.

ΤΖΕΝΗ ΜΠΑΛΑΤΣΙΝΟΥ: ΕΓΚΥΟΣ ΣΤΑ BACKSTAGE ΓΥΡΙΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΤΗΣ ΕΚΠΟΜΠΗΣ IMPAC TALK

Είναι ωραίο πράγμα η μαγειρική. Φτιάχνεις, δοκιμάζεις ένα 20% και μετά απολαμβάνεις τη χαρά των άλλων. Δεν ασχολιόμουν καθόλου με τη μαγειρική, τώρα τον τελευταίο ενάμιση χρόνο ξεκίνησα. Είχαμε άλλωστε τον Πέτρο στο σπίτι που είναι καταπληκτικός μάγειρας».