“ΑΦΡΑΓΚΟΣ” ο Άκης Πετρετζίκης! Έμεινε με το βρακί στο ΧΕΡΙ!!! Ποιος τον έσωσε από την…ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ! Το να είσαι άφραγκος στη θέση του Άκη Πετρετζίκη είναι ένα..σενάριο που δεν θα μπορούσες να φανταστείς. Με τόσα πετυχημένα τηλεοπτικά και σοσιαλομιντιακά πρότζεκτ θα περίμενες πως θα έκανε μπάνι σε ωκεανό χρημάτων.
Άκης Πετρετζίκης: Σε δυο ΛΕΠΤΑ, το ΠΑΝΚΕΙΚ των ονείρων σου!!!
Τώρα, μπορεί και να είναι έτσι. Προφανώς και θα είναι έτσι.
Αλλά τότε, δηλαδή μονο στο ξεκίνημα του μπορείς να δεχτείς ότι θα έψαχνε χρήματα να πληρώσει το ξενοδοχείο του στην Αγγλία, ότι ήταν έτοιμος να τα παρατήσει και να επιστρέψει και πάνω εκεί ακριβώς εμφανίστηκε ο καλός τους φίλος…
Τα άλλα, είναι ιστορία, που θα θέλαμε ν’ ακούσουμε βλέπονατς την σπάνια συνέντευξη του στην Ελεονώρα Μελέτη! Το να δουλεύεις σε αυτό το ξενοδοχείο και να έχεις τη θέση που είχα ήταν σε φάση ότι με το που φύγεις από εκεί, ότι θέση υπάρχει στην αγορά την έχεις.
Σκοπός μου ήταν να πάω στη Νέα Υόρκη.
«Αυτό ήταν πολύ πονεμένη ιστορία και από τα μεγαλύτερα άγχη που έχω περάσει στη ζωή μου. Στο ξενοδοχείο που δούλευα στο Λονδίνο έτρωγε η Βασιλική Οικογένεια. Ήταν ουσιαστικά το ξενοδοχείο του Παλατιού.
ΒΟΜΒΑ! “ΑΛΒΑΝΟΣ” στην ΚΑΤΑΓΩΓΗ ο Άκης Πετερετζίκης
Είχα μια φτιαγμένη καριέρα στο εξωτερικό και έπρεπε να πάρω την απόφαση αν θα γυρίσω στην Ελλάδα ή θα κάτσω στο ξενοδοχείο», είπε χαρακτηριστικά ο Ακης Πετρετζίκης Ο σεφ μου, μου βρήκε δουλειά στη Νέα Υόρκη, σε ξενοδοχείο, και ήταν η καλύτερη μέρα της ζωής μου. Εκείνο το διάστημα βγήκε ο διαγωνισμός του MasterChef και την αίτηση την έκανε ο κολλητός μου. Ήταν το μεγαλύτερο δίλημμα, η δουλειά στη Νέα Υόρκη από τη μία και το MasterChef από την άλλη.
Και συνέχισε «Γύρισα και πήγα στο MasterChef για να κερδίσω τον τίτλο. Η συνέχεια ήταν τραγική.
Όταν βγαίνει ένας άνθρωπος από ένα παιχνίδι δεν ενδιαφέρει κανέναν να ρωτήσει τι έκανε στη ζωή του, ενδιαφέρουν όλα τα υπόλοιπα εκτός από αυτό. Για καιρό μετά που τελείωσε το παιχνίδι ήμουν μετανιωμένος, δεν ήξερα τι να κάνω. Είχα στεναχωρηθεί πάρα πολύ γιατί δεν υπήρχε κάτι μετά το MasterChef», είπε μεταξύ άλλων ο Άκης Πετρετζίκης. Δεν μου άρεσε καθόλου.
Είχα κάνει τόσα πράγματα στη ζωή μου, είχα πετύχει τόσα πράγματα κι ενώ μαγειρικά θεωρείς ότι έχει φτάσει σε ένα σημείο και μετά το παιχνίδι πήγες εδώ, λόγω του ότι είσαι παίκτης ριάλιτι.
Υπενθυμίζουμε ότι ο πρώτος Έλληνας MasterChef είναι ο Άκης Πετρετζίκης. Το 2010, κατάφερε να κερδίσει τον πρώτο κύκλο του παιχνιδιού, που τότε προβαλλόταν από το Mega.
Η σπάνια συνέντευξη που παραχώρησε ο Άκης Πετρετζίκης στην Ελεωνόρα Μελέτη ήταν αρκετά αποκαλυπτική, ενώ ο σεφ μίλησε για πολλές λεπτομέρειες της καριέρας του που δεν γνωρίζαμε. Μεταξύ αυτών και τα επαγγελματικά του κατορθώματα πριν έρθει πίσω στην Ελλάδα για να λάβει συμμετοχή στο MasterChef.
Μεταξύ άλλων, ο Άκης αποκάλυψε ότι μετάνιωσε που γύρισε πίσω για το MasterChef, καθώς η συνέχεια για τον ίδιο ήταν θλιβερή.
Πώς βρέθηκε από το Λονδίνο στο MasterChef
To 2006 o Άκης Πετρετζίκης, μετακόμισε στην Μεγάλη Βρετανία και συγκεκριμένα στο Λονδίνο αφού είχε πρώτα εργαστεί σε καλά εστιατόρια της Ελλάδας. Την ίδια χρονιά ξεκίνησε να εργάζεται ως Chef de Partie στο εστιατόριο Havana στο Μπράιτον, ενώ από το 2008 έως το 2010, εργάστηκε ως Chef de Partie στο ξενοδοχείο The Goring.
Το 2010 επέστρεψε στην Ελλάδα προκειμένου να συμμετάσχει στο τηλεπαιχνίδι MasterChef και έξι μήνες μετά αναδείχτηκε ως ο πρώτος Έλληνας Master Chef. Την ίδια χρονιά ξεκίνησε η πρώτη τηλεοπτική του εμφάνιση στην καθημερινή στήλη μαγειρικής στην εκπομπή Πρωινό mou, η οποία προβαλλόταν μέχρι το 2014.
The Goring
Το πολυτελές ξενοδοχείο The Goring βρίσκεται στο Γουέστμίνστερ, σε απόσταση μόλις 800μ. από τα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ και προσφέρει κομψά δωμάτια, γκουρμέ κουζίνα ενώ πολύ συχνά τρώνε εκεί τα μέλη της βασιλικής οικογένειας της Αγγλίας.
Την πρώτη του δουλειά ως μάγειρας στο Λονδίνο την έπιασε δίνοντας ψεύτικο βιογραφικό, όπως έχει πει ο ίδιος σε παλαιότερη συνέντευξη. Κάποια στιγμή ζορίστηκε και αποφάσισε να φύγει.
Τότε ο σεφ του πρότεινε να πάει σε ένα ξενοδοχείο, από τα καλύτερα του Λονδίνου και του έκανε και συστάσεις.
Έστειλε λοιπόν το ίδιο “ψεύτικο” βιογραφικό αλλά λίγο αλλαγμένο, προσθέτοντας ότι δούλευε από τα 15 του αλλά σε καλύτερα εστιατόρια και έπιασε δουλειά, πάλι λόγω βιογραφικού.
Φιλόδοξος και σίγουρος για τον εαυτό του, ήξερε ότι θα τα καταφέρει, όπως και έγινε…
Το συγκεκριμένο εστιατόριο ήταν ένα από αγαπημένα στέκια της βασιλικής οικογένειας, ενώ ο Άκης είναι περήφανος που έχει μαγειρέψει για την βασίλισσα της Αγγλίας.
Επιστρέφοντας στην Ελλάδα, ο Άκης δεν κάθησε με σταυρωμένα τα χέρια, ενώ μια πολύ κακή στιγμή του όταν έδωσε μια λάθος συνταγή στο πρωινό του MEGA, κατάφερε να την γυρίσει σε θετική, αφού από εκεί προέκυψε η… διαδικτυακή “αυτοκρατορία” του.
