«Akis’ Food Tour»! Το πιο γευστικό Food Tour συνεχίζεται στην Κάλυμνο

«Akis’ Food Tour»! Το πιο γευστικό food tour συνεχίζεται στην Κάλυμνο Αύριο Σάββατο 05 Ιουλίου, στις 21:00

Το πιο γευστικό food tour ταξιδεύει στην Κάλυμνο

H πιο νόστιμη ταξιδιωτική εκπομπή της ελληνικής τηλεόρασης, το «Akis’ Food Tour»,το υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι του Άκη Πετρετζίκη, συνεχίζεται δυναμικά στις οθόνες μας και μας προσκαλεί σε νέες αντισυμβατικές γαστρονομικές περιπέτειες. Αύριο Σάββατο 05 Ιουλίου στις 21:00 οΆκης Πετρετζίκης ταξιδεύει στην Κάλυμνο, σε ένα νησί που κουβαλά τον αέρα της θάλασσας αλλά και τη σκληρή δουλειά των σφουγγαράδων, εκεί όπου η γεύση δεν είναι απλώς απόλαυση – είναι μνήμη, ταυτότητα και τρόπος να πεις την ιστορία σου.

Το ταξίδι ξεκινά με μια βόλτα στη Χώρα, παρέα με τον φωτογράφο και αναρριχητή Στάθη Κλήμη. Ανάμεσα στα δρομάκια, ο Άκης συναντά τη Μαρία Γλυκοκαλάμου τη στιγμή που φουρνίζει, τραγουδώντας, κρίθινες κουλούρες. Η μυρωδιά του μερμιζελιού σμίγει με την ιστορία της, που ξεκινά από την Αυστραλία και καταλήγει στα σοκάκια της Καλύμνου. Λίγο αργότερα, ο Άκης ξαναβρίσκει έναν αγαπημένο φίλο του από τα παλιά, τον Γιάννη Μπουροδήμο. Γελάνε, θυμούνται, και φυσικά, μιλάνε για το νησί και για τις γεύσεις του.

Ο Άκης τον αποχαιρετά, γιατί σε μια ανοιχτή κουζίνα τον περιμένει η Μαριάνθη και η μητέρα της, όπου του ετοιμάζουν παραδοσιακά «φύλλα», δηλαδή… ντολμαδάκια! Από τη θαλπωρή του σπιτιού στη σκιά της κληματαριάς: ο Άκης βρέθηκε στο περιβόλι του Γιώργου, όπου του μαγείρεψε μπακαλιάρο με πράσα και σέλινο. Στην αυλή του Γιώργου θα τον βρει ο Στάθης που ήρθε να τον παραλάβει για την επόμενη ανάβαση. Κυριολεκτικά.

Η Κάλυμνος φημίζεται για τις αναρριχητικές πλαγιές της και ο Άκης, με την καθοδήγηση ενός εκπαιδευτή, θα ανέβει σε μια από τις πιο εντυπωσιακές κορυφές της. Η ένταση δίνει τη θέση της στη γλύκα, καθώς την επόμενη μέρα ο ζαχαροπλάστης Μιχάλης Μιχαλαράς ετοιμάζει την περίφημη «Κοπεγχάγη» – καρυδόπιτα με φύλλο – σε ένα παλιό αρχοντικό με θέα θάλασσα.

Η επόμενη στάση είναι η Τέλενδος, ένα μικρό, φιλόξενο νησάκι ακριβώς απέναντι από την Κάλυμνο. Εκεί τον περιμένει η κυρία Αναστασία, μια από τις πρώτες γυναίκες που άνοιξαν ταβέρνα στο νησί, και αφηγείται στον Άκη πώς ξεκίνησε από μια παράγκα χωρίς να ξέρει να βράζει αυγό, και πώς, με ένα βιβλίο μαγειρικής κι έναν σφουγγαρά άντρα, έφτιαξε τη ζωή της – και το μαγαζί της. Στον Αρμεό, στο μαντρί-ψησταριά του Μανώλη – γνωστού και ως «Τσομπανάκου» – ο Άκης δοκιμάζει το παραδοσιακό «μούρι»: κατσικάκι γεμιστό στη γάστρα, με ρύζι και συκωτάκια. Ο Μανώλης μιλάει γαλλικά, θυμάται τη σύντομη καριέρα του ως σφουγγαράς, και σερβίρει στον Άκη τη σπεσιαλιτέ του με θέα την Τέλενδο.

Το επεισόδιο κλείνει με την αφήγηση ενός ακόμη σφουγγαρά, του καπετάν Γιάννη, που κουβαλά μέχρι και σήμερα τα σημάδια της θάλασσας, αλλά και που συνεχίζει να μιλά για το επάγγελμα του με αγάπη, υπερηφάνεια και αξιοπρέπεια.

Η Κάλυμνος δεν είναι ένα νησί που βλέπεις απλώς. Είναι ένα νησί που το νιώθεις. Που σου μαθαίνει τι σημαίνει να επιβιώνεις, να δημιουργείς, να αντέχεις και να μοιράζεσαι. Κι αυτό είναι το ταξίδι που έκανε ο Άκης.

Η Κάλυμνος αποκαλύπτεται στο «Akis’ Food Tour» με τον πιο νόστιμο και αυθεντικό τρόπο.

Συνοδοιπόροι του Άκη στο «Akis’ Food Tour» είναι οι τηλεθεατές που του προτείνουν τα μέρη που επισκέπτεται αλλά και οι ντόπιοι κάτοικοι κάθε περιοχής που τον βοηθούν να ανακαλύψει , τι σημαίνει πραγματικά «υψηλή γαστρονομία» στις ντόπιες κουζίνες.

Ξεχωριστοί άνθρωποι, υπέροχες συνταγές και τοπία. Αυθεντικές συνταγές και άνθρωποι που κάνουν την παράδοση, τέχνη.

Συντονιστείτε το Σάββατο 05 Ιουλίου στις 21:00 στον Alpha και απολαύστε ένα ακόμα επεισόδιο γεμάτο ξεχωριστές γεύσεις.

Δείτε το trailer εδώ: https://youtu.be/ScFnZfWk60M

«Akis’ Food Tour» με τον Άκη Πετρετζίκη – Σάββατο στις 21:00.

Το πιο γευστικό tour συνεχίζεται στον Alpha!