Φαίη Σκορδά Διατροφή: Η ΠΙΤΣΑ χωρίς τυρί που ετοίμασε και μαγειρεψε η ίδια

Φαίη Σκορδά Διατροφή Η ΠΙΤΣΑ χωρίς τυρί που ετοίμασε και μαγειρεψε η ίδια

Φαίη Σκορδά Διατροφή: Η ΠΙΤΣΑ χωρίς τυρί που ετοίμασε και μαγειρεψε η ίδια Η Φαίη Σκορδά ανέρρωσε πλήρως και το ίδιο βράδυ ετοίμασε για τους άντρες της ζωής της μια λαχταριστή σπιτική πίτσα για να τους ευχαριστήσει με τον πιο… νόστιμο τρόπο για την βοήθεια τους τις ημέρες που πέρασε άρρωστη. Η Φαίη Σκορδά ενθουσιασμένη με την δημιουργία της, μοιράστηκε μια φωτογραφία της πίτσας με γνήσια ιταλική, λεπτή ζήμη που έφτιαξε μέσω Instagram.

Είναι πολύ πιθανό να αναρωτιέστε, «Μα καλά πίτσα χωρίς τυρί γίνεται»? Φυσικά και γίνεται και είναι τόσο φίνο και εύγευστο το αποτέλεσμα, που ειλικρινά, αποτελεί θαυμάσια εναλλακτική, όχι μόνο σε περιόδους νηστείας ή δίαιτας αλλά και αγαπημένη συνήθεια στα πλαίσια μια ισορροπημένης μεσογειακής διατροφής.

ΚΑΥΤΟ ΚΟΥΤΣΟΜΠΟΛΙΟ ΓΙΑ ΦΑΙΗ ΣΚΟΡΔΑ! ΤΟ 8,2% ΣΤΗΝ ΤΗΛΕΘΕΑΣΗ ΚΑΙ ΤΟ ΣΟΥΣΟΥΡΟ ΣΤΑ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΚΑ ΠΗΓΑΔΑΚΙΑ

Η σημερινή πρόταση είναι ουσιαστικά μια εμπλουτισμένη λαδένια (η πιο αρχαία πίτσα του κόσμου με καταγωγή από την Κιμώλο). Η γνωστή Λαδένια Κιμώλου γίνεται μόνο με τομάτες και μπόλικο ελαιόλαδο.

Εγώ προτίμησα να βάλω ελάχιστο ελαιόλαδο, ώστε να κρατήσω χαμηλά το ενεργειακό φορτίο, να προσθέσω μπόλικα καλοκαιρινά λαχανικά και μυρωδικά και βέβαια να πειράξω λίγο και τη ζύμη. Με αυτό τον τρόπο,

θεωρώ ότι υπάρχει αρμονία στα συστατικά, είναι τέτοια η δοσολογία των μυρωδικών στη ζύμη, έτσι ώστε να μην κυριαρχεί κάποιο αλλά να δένουν ώστε να προσφέρουν το κάτι παραπάνω. Όταν ψήνεται δε,

το σπίτι γεμίζει με υπέροχες μυρωδιές που παραπέμπουν σε γεμιστά.

ΤΑΡΑΧΗ ΓΙΑ ΦΑΙΗ ΣΚΟΡΔΑ! ΤΗΝ ΕΛΟΥΣΕ ΚΡΥΟΣ ΙΔΡΩΤΑ ΜΕ ΤΗΝ ΤΡΑΓΙΚΗ ΕΙΔΗΣΗ!

https://www.instagram.com/p/3Rck6Bml-E

Leave a comment

Your email address will not be published.