Γιάννης Γκελντής βιογραφικό: Η ηλικία των 58 ετών, η φυλακή και το δράμα με την κόρη του που απομακρύνθηκε (βίντεο)

Γιάννης Γκελντής βιογραφικό: Η ηλικία των 58 ετών, η φυλακή και το δράμα με την κόρη του που απομακρύνθηκε (βίντεο). Η κόρη που απομακρύνθηκε, η σύντροφος που τον στήριξε. Τόσο τυπικός τόσο ευγενικός, τόσο τηλεοπτικός ο Γιάννης Γκελντής, συστήθηκε πριν 20 σχεδόν χρόνια μέσα από τις καθημερινές τηλεοπτικές εκπομπές. Σύντομα “πέταξε” επιχειρηματικά κάνοντας συνεταιρισμό σε εταιρεία που μοίραζε – πουλούσε έτοιμα φαγητά με την υπογραφή του φυσικά, στα σούπερ μάρκετς.

Κάτι ανάλογο που έκανε μετά και διατηρεί ακμαίο ως σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης. Πολλά συνηγόρησαν στο να πέσει έξω όμως η εταιρεία και να χάσει όχι τα εκατομμύρια που κέρδισε αλλά όλα τα έσοδα κι εκείνα που έπρεπε ν’ αποδοθούν στην εφορία. Πως ο γλυκύτατος σεφ με μια στρωμένη ζωή – έτσι φαίνονταν επαγγελματικά να είναι – κατέληξε όμως στη φυλακή;

Φυσικά ο ίδιος δεν το περίμενε αν και όπως είπε η κατάθλιψη στην οποία έπεσε αφού έφυγε από τη ζωή ο πατέρας του ήταν η αιτία να βρεθεί πίσω από τα κάγκελα για 5 μήνες. Αυτό όσο αντιφατικό κι αν ακούγεται πάλι όπως ο ίδιος τονίζει δεν του βγήκε σε κακό. Σαν να κανε ένα restart. Γνώρισε ανθρώπους που εκτίμησε περισσότερο από κεινους που συναντά στον…έξω κόσμο και ως άνθρωπος που αναγκάζεται να προσαρμοστεί, το έκανε μ΄ε΄να τρόπο που τον οδήγησε σε μια λύτρωση…

Πόσα γνωρίζετε όμως για τον Γιάννη Γκελντή;

Ο Γιάννης Γκελντής γεννήθηκε το 1967 στο Βισμπάντεν της Γερμανίας από Έλληνες γονείς. Ο πατέρας του Κώστας, καταξιωμένος σεφ και ιδιοκτήτης επώνυμου εστιατορίου στη Γερμανία, μετακομίζει στην Ελλάδα με την οικογένειά του, για να αναλάβει την κουζίνα στο πρώην ανάκτορο του Τατοίου.

Ο Γιάννης Γκελντής γεννήθηκε το 1967 στο Βισμπάντεν της Γερμανίας από Έλληνες γονείς. Ο πατέρας του Κώστας, καταξιωμένος σεφ και ιδιοκτήτης επώνυμου εστιατορίου στη Γερμανία, μετακομίζει στην Ελλάδα με την οικογένειά του, για να αναλάβει την κουζίνα στο πρώην ανάκτορο του Τατοίου.

Άριστος μαθητής, περνά στην Ιατρική, αλλά αποφασίζει να ακολουθήσει τα χνάρια του πατέρα του και ακολουθεί σπουδές μαγειρικής ανωτάτου επιπέδου. Αριστούχος πτυχιούχος του “Ecole de l’ hotelier de Lausanne” στην Ελβετία, ακολούθησε μεταπτυχιακές σπουδές στη Χαϊδελβέργη και στο Σότο Μαρίνο της Ιταλίας. Θήτευσε κοντά σε διακεκριμένα ονόματα που πρωταγωνιστούν στις διεθνείς γαστρονομικές σκηνές. Μέντοράς του όμως παραμένει ο πατέρας του.

Τα βραβεία του Γιάννη Γκελντή

Βραβευμένος με βραβεία Michelin, τόσο στο εξωτερικό όσο και στην Ελλάδα, νιώθει βαθιά ικανοποίηση για την κατάκτηση των “Χρυσών Σκούφων” του στα εστιατόρια «Ορίζοντες», «Central» και «Mezzo mezzo».

Έχει επίσης τιμηθεί με το βραβείο «καλύτερου πρωτοεμφανιζόμενου chef 2002» από το Αθηνόραμα, «chef της χρονιάς 2003» από το Status και «chef της χρονιάς 2004» από το Men. Είναι συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και έχει λάβει μέρος σε πολλές τηλεοπτικές εκπομπές σε διάφορα κανάλια, παρουσιάζοντας τις απίστευτες συνταγές του.
Δηλώνει αθεράπευτα μαγεμένος με την ελληνική κουζίνα που κυριαρχεί στα διεθνή γαστρονομικά δρώμενα.

Αυτή την εποχή, εμφανίζεται με μεγάλη επιτυχία κάθε Σαββατο και Κυριακή 14:00 με 16:00, ως συμπαρουσιαστής στην εκπομπή «Παρέα με την Ντέσσυ» στο κανάλι Extra. Επιπλέον, τις επόμενες ημέρες ετοιμάζεται και πάλι να μας απογειώσει γευστικά, αναλαμβάνοντας την κουζίνα σε ένα από τα πλέον γνωστά εστιατόρια των βορείων προαστίων, το όνομα του οποίου θα ανακοινωθεί πολύ σύντομα.

ιάννης Γκελντής: Ηλικία, ύψος και καταγωγή

• Ηλικία: Είναι 58 ετών (γεννήθηκε το 1967).
• Καταγωγή: Γεννήθηκε στη Γερμανία, αλλά η πορεία του στην Ελλάδα τον καθιέρωσε ως έναν από τους πιο ταλαντούχους σεφ της γενιάς του.
• Ύψος: Διαθέτει μια επιβλητική παρουσία στην κουζίνα, ενώ η τηλεοπτική του γοητεία τον έκανε ιδιαίτερα δημοφιλή στο γυναικείο κοινό.

Η φυλάκιση που τον λύγισε

Ο γνωστός σεφ παρέμεινε στη φυλακή για πέντε μήνες λόγω χρεών προς το δημόσιο που ξεπερνούσαν τις 350.000 ευρώ. Σε μια εξομολόγηση που συγκίνησε την κοινή γνώμη, δήλωσε: «Έχασα τα πάντα, αλλά δεν έχασα την αξιοπρέπειά