Συνταγή για σπιτικές μπουκίτσες κοτόπουλου
freegossip Newsroom – freegossip.gr
17.05.2020 |
14:01
Μέτρια
5 μερίδες
50 λεπτά
- 3 μερίδες στήθος κοτόπουλου, χωρίς δέρμα
- 1 κούπα με κρουτόν
- 1/2 κούπα παρμεζάνα τριμμένη
- 1 κουτ. του γλυκού ξηρό θυμάρι
- 1/2 κούπα βούτυρο, λιωμένο
- Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς C.
- Κόβεις το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομματάκια τετράγωνα στο σχήμα.
- Σε ένα μικρό μπολ, αναμειγνύεις το κρουτόν, την παρμεζάνα, το θυμάρι και το βούτυρο. Ανακατεύεις πάρα πολύ καλά μέχρι όλα τα υλικά να λιώσουν και να δημιουργηθεί ένα μείγμα.
- Μαρινάρεις τα κομματάκια κοτόπουλου με το παραπάνω μείγμα, προσέχοντας να μοιράσεις το μείγμα και στις δύο πλευρές.
- Τοποθετείς τα μαριναρισμένα κομματάκια κοτόπουλου σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνεις στους 200 βαθμούς για περίπου 18-20 λεπτά.
- Απολαμβάνεις με την αγαπημένη σου σος!
