Λευτέρης Λαζάρου βιογραφικό: Η καταγωγή, οι σπουδές, το ύψος, το βάρος και η ηλικία

Λευτέρης Λαζάρου βιογραφικό: Η καταγωγή, οι σπουδές, το ύψος, το βάρος και η ηλικία

Λευτέρης Λαζάρου βιογραφικό: Η καταγωγή, οι σπουδές, το ύψος, το βάρος και η ηλικία Ο Λευτέρης Λαζάρου (1952, Πειραιάς) είναι γνωστός Έλληνας αρχιμάγειρας. Είναι κυρίως γνωστός ως ο πρώτος Έλληνας σεφ που βραβεύτηκε με αστέρι Michelin,[1] και ως ένας από τους κριτές στις πρώτες δύο σεζόν του δημοφιλούς τηλεοπτικού διαγωνισμού Masterchef Greece. Ειδικεύεται στην μοντέρνα Ελληνική κουζίνα, και συγκεκριμένα στα θαλασσινά, ενώ θεωρείται ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους και βραβευμένους Έλληνες μάγειρες.

Λευτέρης Λαζάρου: Πώς έχασε 12,5 κιλά σε 1,5 μήνα

Με ύψος 1,70 και 110 κιλά «Αν δεν πληρώσεις, δεν τηρείς τίποτα. Έχασα 12,5 κιλά σε ενάμισι μήνα!» συνεχίζοντας μίλησε πιο συγκεκριμένα για τη δίαιτα που ακολούθησε: «Τώρα να την βγάλεις Κυριακή του Πάσχα με σόδα;… Πάντως, έκοψα το ψωμί που το ταράζω, τα γλυκά δεν με ενδιαφέρουν. Αυτό που δεν μπορώ να το κόψω με τίποτα, αλλά το περιόρισα αρκετά στα 2- 3 ποτήρια την εβδομάδα, είναι το κρασί».

Ο Λευτέρης Λαζάρου μιλάει για το επίσημο μενού και προδίδει: “Τον κ. Μητσοτάκη τον ταΐζω πολλά χρόνια”

«Θέλω να χάσω άλλα 2 κιλά, να φτάσω στα κιλά που ήμουν πριν 7-8 χρόνια» πρόσθεσε ο Λευτέρης Λαζάρου, καταλήγοντας: «Δεν τα έχασα λόγω τηλεόρασης, αλλά γιατί με δυσκόλευαν».
αποκάλυψε τον τρόπο που απαλλάχθηκε από το περιττό βάρος. “Με δική μου φροντίδα έχασα τα κιλά. Κάποια στιγμή συνειδητοποίησα ότι δεν μου κάνει το μαγιό μου και κάθε φορά αγόραζα ένα καινούργιο οπότε είπα ότι πρέπει κάτι να κάνω.

Το Μπάκιγχαμ ζήτησε τις συνταγές που ετοίμασε ο Λευτέρης Λαζάρου στο Προεδρικό Μέγαρο

Έτσι αποφάσισα να σταματήσω να τρώω. Ποτέ δεν έκανα μικρές παρασπονδίες. Πάντα έκανα μεγάλες. Είμαι ένας άνθρωπος με πάθη, πάθος με τη δουλειά μου, με τους ανθρώπους, με τους φίλους , με το φαγητό, με το καθετί. Δεν παίρνω μεζέ, παίρνω κύριο πιάτο”.

Βιογραφία
Γεννήθηκε στον Πειραιά το 1952. Ο πατέρας του εργαζόταν ως μάγειρας σε καράβι, και από την ηλικία των 15, άρχισε να δουλεύει στην κουζίνα του πατέρα του.

https://www.youtube.com/watch?v=Wmkv8Kqy1KU

Τον Οκτώβριο του 1987, άνοιξε το εστιατόριο θαλασσινών Βαρούλκο στο λιμάνι του Πειραιά. Το 2002, το μαγαζί έγινε το πρώτο εστιατόριο της Ελληνικής κουζίνας που έλαβε ένα αστέρι Michelin, που συχνά θεωρείται ως το πιο υψηλού κύρους βραβείο μαγειρικής, το οποίο διατηρεί μέχρι και σήμερα.

Λευτέρης Λαζάρου: Αποκάλυψε Τα Μυστικά Του Μενού Που Ετοίμασε Για Το Επίσημο Δείπνο Στο Προεδρικό Μέγαρο

Το 2004 το εστιατόριο μεταφέρθηκε στην οδό Πειραιώς στην Αθήνα, και το 2014 ξανά μεταφέρθηκε στον Πειραιά, αυτή τη φορά με το όνομα Βαρούλκο Seaside. Το εστιατόριο, ανάμεσα σε άλλα βραβεία, έχει παραλάβει το βραβείο Χρυσός Σκούφος του ψυχαγωγικού οδηγού Αθηνόραμα κάθε χρονιά απο το 1993, κάνοντας τον Λαζάρου τον μοναδικό σεφ που έχει δεχτεί τόσες φορές το βραβείο.

https://www.youtube.com/watch?v=mqjKy4eNfaI

Έχει διδάξει Ελληνική Κουζίνα στο Culinary Institute of America (CIA), μία από τις καλύτερες σχολές μαγειρικής στον κόσμο.[2]

Το 2006 δημοσίευσε το πρώτο του βιβλίο μαγειρικής, με το τίτλο Λευτέρης Λαζάρου- 20 Χρόνια στο Βαρούλκο.[3] Απο τότε, έχει γράψει πολλά άλλα βιβλια, καλύπτοντας δίαφορα είδη συνταγών, συμπεριλαμβάνοντας ένα παιδικό βιβλίο, με το όνομα Παιδιά ας Μαγειρέψουμε!

Ο Λευτέρης Λαζάρου πρόδωσε όλες τις λεπτομέρειες επίσημο δείπνο στο Προεδρικό Μέγαρο

Το 2010 ήταν μέλος της κριτικής επιτροπής για την πρώτη σεζόν του τηλεπαιχνιδιού Masterchef Greece στο Mega Channel, μαζί με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και τον Γιάννη Λουκάκο. Επανεκτέλεσε αυτόν το ρόλο στην δέυτερη σεζόν της σειράς, το 2012, μέχρι την ακύρωση της για οικονομικούς λόγους το 2013. Ήταν επίσης κριτής στην σειρά Master Chef Junior το 2011.

https://www.youtube.com/watch?v=M-HM0pcFyQw

Το 2018 παρουσίασε την τηλεοπτική εκπομπή μαγειρικής Κάθε Μέρα Αξίζει από την Lidl στο ANT1.[4] To 2020, ξεκίνησε μια διαδικτυακή εκπομπή μαγειρικής με το όνομα Με Το Μάτι Γαρίδα στο YouTube.[5]

Καλεσμένος στην εκπομπή της Ελεονώρας Μελέτη θα βρεθεί απόψε το βράδυ ο Λευτέρης Λαζάρου. Ο γνωστός Έλληνας σεφ που επιμελήθηκε το μενού στο γεύμα που παρατέθηκε στη χώρα μας λίγους μήνες πριν προς τιμήν του πρίγκιπα Κάρολο, παραδέχτηκε ότι του ζητήθηκαν οι συνταγές του γεύματος ενώ αποκάλυψε και ποιο ήταν το μοναδικό του άγχος.

Λευτέρης Λαζάρου: Ποια είναι η σχέση του σήμερα με τους Σκαρμούτσο και Λουκάκο;

“Ο πρίγκιπας Κάρολος όντως ζήτησε τις συνταγές από το γεύμα που δόθηκε προς τιμήν του στην χώρα μας. Είναι τιμή για τα ελληνικά δεδομένα. Εγώ αυτό που προσπάθησα μετά το κάλεσμα της κυρίας Σακελλαροπούλου μετά από συζήτηση μαζί της ήταν να προσπαθήσουμε να χωρέσουμε όσο περισσότερη Ελλάδα γίνεται. Το μόνο μου άγχος ήταν μην αρρωστήσω από covid εκείνη τη μέρα για να μπορέσω να ηγηθώ της ομάδας μου” είπε ο Λευτέρης Λαζάρου.

https://www.youtube.com/watch?v=xqmu5oLKLyQ

Λευτέρης Λαζάρου: Το δημόσιο «ευχαριστώ» στον Ακη Πετρετζίκη [βίντεο] | life

Λευτέρης Λαζάρου: Το δημόσιο «ευχαριστώ» στον Ακη Πετρετζίκη [βίντεο] | ΖΩΗ

Μια συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης έδωσε ο Λευτέρης Λαζάρου στην εκπομπή της ΕΡΤ «Αυτός και ο Άλλος». Μεταξύ άλλων, ο γνωστός σεφ μίλησε για τη συμμετοχή του στο MasterChef, ενώ αναφέρθηκε και στον νικητή του πρώτου κύκλου του δημοφιλούς διαγωνισμού μαγειρικής που προβλήθηκε τότε από το Mega, τον Άκη Πετρετζίκη, τον οποίο μάλιστα ευχαρίστησε … Read more

Λευτέρης Λαζάρου: Θέλω να ευχαριστήσω τον Άκη Πετρετζίκη

Λευτέρης Λαζάρου: Θέλω να ευχαριστήσω τον Άκη Πετρετζίκη

Για τα εστιατόρια στην Ελλάδα, τα αστέρια Michelin, αλλά και τον χώρο που δημιούργησε για τη «Σχεδία» μίλησε ο γνωστός σεφ Λευτέρης Λαζάρου.   Ο διάσημος Έλληνας σεφ Λευέρης Λαζάρου βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή «Αυτός και ο άλλος» της ΕΡΤ και μίλησε για τη φύση του επαγγέλματος, για τα εστιατόρια στην Ελλάδα, για την εμπειρία … Read more

Λευτέρης Λαζάρου: Εκτός από τον Πετρετζίκη, ποιον άλλο θυμάστε από το Masterchef; | life

Λευτέρης Λαζάρου: Εκτός από τον Πετρετζίκη, ποιον άλλο θυμάστε από το Masterchef; | ΖΩΗ

Τρίτη γενιά Πειραιώτης, ο Λευτέρης Λαζάρου έχει συνδέσει τη ζωή του με την θάλασσα, τον ήλιο, τα ψάρια, την Ελλάδα το καλοκαίρι. Το Βαρούλκο είναι η μεγάλη του αγάπη, η Σχεδία, ο λόγος που θέλει να τον θυμόμαστε έξω από τις κουζίνες. «Είμαι τρίτη γενιά Πειραιώτης, τα παιδιά μου τέταρτη. Αργότερα, εμείς οι Πειραιώτες για … Read more